Dolmalık biber ve ananaslı salata için bir tarif

İşte size dolmalık biber ve ananaslı ferahlatıcı bir salata için bir tarif:

Malzemeler:

2 büyük dolmalık biber (çeşitli renklerde)
Kendi suyunda 1 kutu konserve ananas (400 g)
1 salatalık
1 küçük kırmızı soğan
150 g kiraz veya kiraz domatesleri
100 gr taze ıspanak yaprağı (isteğe bağlı)
100 g fındık (ceviz veya sedir), tercihen kızartılmış
Dekorasyon için taze otlar (maydanoz, fesleğen)
Yakıt ikmali için:
3 yemek kaşığı zeytinyağı kaşığı
2 yemek kaşığı. elma sirkesi kaşığı
1 çay kaşığı bal
Tatmak için tuz ve karabiber

Talimatlar:

Malzemelerin hazırlanması: Dolmalık biberleri şeritler halinde kesin, ananası parçalara ayırın, salatalık ve soğanları ince yarım halkalara kesin. Kiraz domateslerinin yarısını ikiye bölün.

Salata toplama: Büyük bir kapta dilimlenmiş sebzeleri, ananasları ve vişne domatesleri birleştirin. İstenirse taze ıspanak yaprakları ekleyin.

Pansumanın hazırlanması: Ayrı bir kapta zeytinyağı, elma sirkesi, bal, tuz ve karabiberi birleştirin. İyice karıştırın.

Salata sosu: Yavaş yavaş salataya sosu ekleyin, iyice karıştırın, böylece tüm malzemeler iyice ıslatılır.

Fındıkların hazırlanması: Fındıklar kızartılmamışsa, hafif bir kokuya kadar kuru bir tavada kızartın.

Dekorasyon: Servis yapmadan önce salatayı kızarmış fındık ve taze otlar ile serpin.

Servis: Sebzeleri ve meyveleri taze tutmak için salatayı hemen biber ve ananasla servis edin.

Bu salata parlak lezzetlerle ayırt edilir ve yaz atıştırması için veya ana yemek için garnitür olarak mükemmeldir. Afiyet olsun!